Siempre apreciamos a las personas que pueden armar un gran espacio, servir una comida rápida y preparar algunos cócteles que agradarán a la vista y al paladar, ¡y lo hacemos todo con gusto!
Encontramos un «Maestro» así en Maestro Bistro & Dinner Club en el centro de Greenville. Los propietarios Ariel y Sami y el administrador de la casa Patrick se sentaron con nosotros una tarde reciente y nos dieron un vistazo a su espacio revestido con manteles blancos de inspiración francesa y argentina.
¡Estábamos tan impresionados!
Una pareja inesperada…
Los caminos a este hermoso lugar eran muy diferentes a los de este par improbable, pero bastante entrecortado. Ariel se crió en los Estados Unidos montando caballos y perfeccionando sus habilidades en la cocina francesa.
Mientras tanto, Sami creció en Argentina como un gaucho bien intencionado que discutía con el ganado. A la edad de quince años, Sami se encontró en Miami, aprendiendo inglés viendo los programas de cocina de Jerry Springer y trabajando para un pastelero local. Su destino estuvo determinado por trabajar como chef en Charleston y luego en Greenville.
Como pareja casada, él y Ariel unieron fuerzas para abrir Maestro en el edificio Poinsett Plaza en Main Street en 2020.
Comer fuera: Una mirada al interior de Maestro Bistro and Dinner Club, un nuevo lugar informal de alta cocina
Mientras lo sacaban del jardín con casi todo lo que salía de la cocina, nosotros nos quedábamos en nuestro carril con los cócteles. Addis, el maestro coctelero residente, ha trabajado su magia con algunos vaqueros de verdad…
picadura de abeja
Podría llamarse picadura de abeja, ¡pero esta belleza de libaciones se desvanece tan fácilmente! El tequila Hornitos plata, el jugo de limón, el jarabe de miel simple y los batidos de habanero se mezclan magistralmente para crear un placer agrio. ¡No te importará hacerte con este cóctel elegante y sofisticado!
emperatriz francesa
Esta es una bebida muy noble y una versión Maestro del cóctel de champán con Empress Gin, limonada y un crujiente salvaje. Hermosa en rosa, la alegría en cada burbuja es el sabor, lo que la convierte en la definición perfecta de felicidad en una taza.
esquema de ruina
Este cóctel es una verdadera obra maestra, ¡tanto que volvemos por otro! La ginebra arruinada, el Aperol y algunas otras golosinas se combinan para convertirse en una increíble mezcla de cítricos y hierbas y canta en el paladar. ¡Este cóctel requiere una ovación de pie! Su capacidad para despertar la diversión es ilimitada… solo diga ‘.
Bloody Mary
¡Esto debería llamarse «Bloody Maestro» porque es la escena más hermosa jamás representada! Desde los ingredientes líquidos perfectamente equilibrados hasta la magnífica guarnición y el barrido de especias al costado, ¡es casi un almuerzo en una taza!
además:El Swordfish Cocktail Club en Greenville se refiere a los hermanos Marx con su gran ambiente.
El complemento perfecto para la escena…
Si bien somos afortunados de tener una gran variedad de establecimientos para comer y beber justo en la puerta de nuestra casa en Greenville, el almuerzo de manteles blancos es un poco más difícil de encontrar. ¡Este lugar cumple con los requisitos para un almuerzo de negocios (o de placer)! Si desea mantener las cosas ligeras e informales, todavía tiene opciones; Tome asiento en el bar o en el patio exterior. Con el almuerzo y la cena servidos de lunes a viernes, y el brunch y la cena los sábados (con entretenimiento en vivo muchas noches de fin de semana), Ariel y Sami lo hicieron bien… ¡y algo más!
se vienen sorpresas…
Ariel y Sami dicen que tienen otra cosita bajo la manga… llegar a la escena este verano. Digamos que va a ser un boleto nocturno con un ambiente ‘bajo’. Mantente en contacto… ¡Nos aseguraremos de darte los detalles!
Maestro bistró y cena club
104 calle principal del sur de Greenville
864-248-0702
