Por James Lawrence
Publicado: 09 mayo, 2022
Según la experta argentina Madeleine Steinwright Megawatt, la región del Valle del Yuko en Mendoza está experimentando un cambio cultural significativo.
Hablando en el evento de lanzamiento de la cosecha 2015 de Pemberg en Londres, Steinwreth le dijo a Harbors que los enólogos ahora priorizan la diversidad del suelo en la selección del sitio en lugar de la determinación de la altura.
“Cuando vi Mendoza por primera vez, los fabricantes y enólogos estaban indudablemente apasionados por el auge, y esa era la única forma de crear estilos nuevos y premium”, dijo Stevenwright.
“Pero la comunidad vitivinícola está creciendo; La gente se ha dado cuenta de que la altura por sí sola no garantiza el éxito. Hay un movimiento emergente para combinar variedades de uva con diferentes tipos de suelo y para celebrar la diversidad de estilos emergentes. Afortunadamente, esta pasión, que está en su punto más alto, está siendo desafiada».
El enólogo de Pemberg, Daniel Pie, es consultor en Stenwreth Quarters. Establecida en 1914, la finca es parte del Imperio Grubo Benaflor y es propiedad y está administrada por la familia Pemberg.
Hoy, Pemberg produce varias expresiones de Malbeck de un solo viñedo, además de la mezcla principal de Pionero Bordeaux.
