Lopos
La guerra de Rusia contra Ucrania ha disparado los precios de los cereales, preocupando a los consumidores de todo el mundo, pero es una bendición para los fabricantes como Argentina, que creen que la soja impulsará su economía en declive con la llegada de los «acreditarios».
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La tercera economía más grande de América del Sur es el mayor exportador mundial de alimentos y aceite de soja, y solo Estados Unidos y Brasil exportan más granos de soja.
La soja representa casi un tercio de las exportaciones argentinas y aportó 9.000 millones de dólares al erario estatal en 2021.
A pesar de una pequeña cosecha del 10 por ciento debido a una severa sequía, el sector espera ventas de $ 23,7 mil millones este año, alrededor de $ 700 millones más que para 2021.
El tiempo de cosecha está en su apogeo, con trabajadores trabajando desde el amanecer hasta el anochecer para despejar los campos antes de que lleguen las lluvias de otoño.
En el pasado, el grano fue un salvador para la Argentina golpeada por la inflación.
Se cree ampliamente que el auge de la soja de la década de 2000 ayudó al país a recuperarse de la peor crisis económica de 2001.
En los últimos 40 años la superficie sembrada de soja se ha multiplicado por 14.
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Argentina es un importante productor de aceite de girasol y trigo, entre otros granos afectados por la guerra actual.
Después de cosechar 3,4 millones de toneladas de girasol en 2021-2022, el área cultivada aumentará un 17 por ciento esta temporada a dos millones de hectáreas.
El país tiene una cosecha récord de trigo esta temporada.
Para 2022, las exportaciones agroindustriales de Argentina generarán $ 41 mil millones, alrededor de $ 3 mil millones más que en 2021.
Pero algunos señalan que Argentina podría haberse beneficiado aún más si los costos de los insumos no hubieran aumentado.
Argentina importa el 60 por ciento de sus fertilizantes para cultivos alimentarios, alrededor del 15 por ciento de Rusia, pero los suministros ahora escasean y los precios están aumentando, lo que significa rendimientos más bajos.
Los precios más altos del combustible también están perjudicando a Argentina frente a la creciente inflación al consumidor, que se proyecta en alrededor del 60 por ciento este año.
