El director flamenco del Restaurante Columbia lleva más de 30 años acercando la cultura española al público

Cuando se apagan las luces en el histórico restaurante Columbia en Ybor City, todos los ojos están puestos en los fascinantes bailarines que cuentan la historia de la cultura española a través del flamenco.

Para María Esparza, quien ha estado al frente y al centro de la compañía de baile como directora desde 2008, el flamenco es más que un baile, es una obra de arte. Fue contratado hace 34 años en junio de 1988 por Cesar y Adela Gonzmart.

“Simplemente tomé la música flamenca, lo sentí dentro de mí y algo se movió”, dijo Esparza.

La historia del flamenco quedó impresa en Esparza desde su infancia.

«Los gitanos en el sur de España eran menospreciados por ser gitanos. Se hacía en sus casas», dijo Esparza.

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Esparza dijo que su madre es de Sevilla, España, y que su familia la visitaba muchos veranos. Dijo que a sus padres les encantaba el baile flamenco y las corridas de toros.

El toreo casualmente va de la mano con el flamenco porque son muchos los movimientos que hace el torero hacia el toro.

Con cada movimiento en el escenario, Esparza recuerda un accidente de atropello y fuga que podría haberle impedido caminar y bailar. Dijo que le tomó casi tres años aprender a caminar de nuevo, pero cuando volvió a ponerse de pie, le encantaba correr, nadar y bailar.

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En el flamenco no hay rutina para cada actuación.

«Es muy difícil para nosotros hacerlo. La integración es como ninguna otra», dijo Esparza. «Trabajamos con nuestras manos y pies, creamos ritmo con nuestros pies. Estoy constantemente investigando y creando nuevos números y nuevos bailes».

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Dijo que hay casos en que la gente confunde el nombre del baile con flamenco.

«Siempre me preguntan: ‘¿Estás bailando en el espectáculo de flamencos?'». Trato de corregirlos cortésmente, dijo Esperza.

Para Esparza, el flamenco no es sólo cultura, sino familia.

“Mi hermana también es parte de esta compañía de baile. También honro a mis padres porque ya no están aquí y les encantó mucho, así que lo estoy haciendo por ellos”, dijo Esparza. «Porque sé que quieren que siga brillando y orgulloso de nuestra cultura. Estoy haciendo todo lo posible para mantener esa integridad y dar un gran espectáculo. Creo que eso es muy importante. Como un gran recuerdo para dejar a los clientes». «

Para más información sobre la Cena Show Flamenco en el Restaurante Columbia, https://www.columbiarestaurant.com/show-flamenco-ybor-city

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