Foto: Trager
He estado fumando Traeger Ironwood 650 durante casi dos años y mis amigos y familiares han disfrutado totalmente de los resultados. La aplicación para teléfonos inteligentes ha demostrado ser invaluable para monitorear mis sesiones de fumar, y ahora puedo extender esa experiencia a mi muñeca.
Si bien todavía necesita a alguien cerca de la parrilla para llenar la tolva de pellets vacía o retirar el producto terminado, es valioso monitorear y controlar varios aspectos del proceso desde su teléfono o reloj. Mi reloj siempre está en mi muñeca, incluso cuando el teléfono puede estar en una bolsa, en la mesa o en algún otro lugar lejos de mí. La temperatura y el tiempo son valores esenciales para el éxito de un experimento de fumar, por lo que es importante controlar estos valores.
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Traeger mencionó que la nueva aplicación Apple Watch incluye las siguientes características:
- Temperatura de tostadoR: Los usuarios pueden monitorear y controlar la temperatura de la parrilla en tiempo real y realizar ajustes desde cualquier lugar, ya sea desde la cocina o las pistas de esquí.
- Sonda la temperatura: Los chefs pueden establecer la temperatura interior deseada y controlar su progreso sin levantar la tapa.
- Modo de calentamiento: Una vez que la receta se completa en la parrilla, pero el resto de los platos en la cocina necesitan una preparación adicional, los usuarios pueden configurar la parrilla en «modo caliente» para reducir la temperatura de la parrilla y asegurarse de que la comida esté lista cuando usted esté listo. .
- Temporizador: Las alertas notifican al chef cuando está listo para saltear, verificar o retirar su comida.
- Nivel de pellet: El sensor de pellets mostrará los niveles actuales de pellets en tiempo real, para que los usuarios sepan cuándo recargar la tolva y mantener las llamas encendidas.
- Modo súper humo: Esta función permite a los usuarios soplar su comida con humo de madera 100% sólida entre temperaturas que oscilan entre 165 y 225 grados. Los usuarios pueden configurar la temperatura de la parrilla entre los rangos de ubicación y encenderla o apagarla.
Cuando fumo una falda familiar numerosa, la carne se puede colocar en la parrilla durante 10-13 horas y las aplicaciones del teléfono inteligente y Apple Watch me permiten salir de la casa mientras sigo observando y controlando la parrilla. La aplicación Apple Watch es gratuita, así que si tienes una parrilla compatible con WiFIRE, no la pruebes.
La aplicación para teléfonos inteligentes Traeger es excelente y la he usado para descubrir algunas recetas geniales que mi familia disfruta por completo. Trabajar de forma remota desde casa también me dio más oportunidades de usar Traeger y proporcionar comidas deliciosas para mi familia. Recomiendo encarecidamente explorar las recetas y los módulos de aprendizaje en la aplicación Traeger.
