por Jimizyo Ubanuga
12 de marzo de 2023 | 3 en punto
Las barras de granola de avena y pasas son un tipo de refrigerio que se prepara principalmente con copos de avena, pasas y otros ingredientes como nueces, semillas, miel y canela. Estas barras a menudo se hacen combinando los ingredientes secos y luego mezclándolos con los ingredientes húmedos, como mantequilla derretida o aceite de coco y miel o arce…
Las barras de granola de avena y pasas son un tipo de refrigerio que se prepara principalmente con copos de avena, pasas y otros ingredientes como nueces, semillas, miel y canela. Estas barras a menudo se hacen combinando los ingredientes secos y luego mezclándolos con los ingredientes húmedos, como mantequilla derretida o aceite de coco, miel o jarabe de arce para unir todo.
Luego, la mezcla se presiona en una bandeja para hornear y se hornea hasta que esté dorada. Una vez enfriada, la mezcla se corta en barras que se pueden almacenar y comer como un refrigerio conveniente y saludable.
Las barras de granola de avena y pasas son una opción popular para las personas que desean un refrigerio saludable y satisfactorio para llevar. Por lo general, tienen un alto contenido de fibra, proteínas y grasas saludables, lo que los convierte en una excelente opción para cualquiera que busque un refrigerio nutritivo. También es muy versátil y se puede personalizar para satisfacer los gustos individuales agregando otros ingredientes como chispas de chocolate, hojuelas de coco o arándanos secos.
ingredientes
3 tazas de avena pasada de moda
1 taza de cereal de arroz integral crujiente
1 taza de pasas
1 taza de semillas de girasol
Media cucharadita de sal
Media taza de bebida de arroz integral
Media taza de mantequilla de semillas de girasol
1 cucharadita de canela molida
preparar
1) Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Cubra un molde para hornear de 9 «x 13» con papel pergamino, dejando papel pergamino adicional colgando por los lados. Cubra el pergamino con aceite en aerosol.
2) Combine la avena, el cereal, las pasas, las semillas de girasol y la sal en un tazón grande. Combine el jarabe de arroz, la mantequilla de semillas de girasol y la canela en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas durante 30 segundos (o caliente en una cacerola a fuego medio durante 1 minuto).
3) Agregue a los ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen. Transfiera la mezcla a la sartén preparada y presione firmemente en la sartén con el dorso de una cuchara. Para las barras masticables, hornea hasta que comiencen a tomar color alrededor del borde y aún estén blandas en el medio, de 20 a 25 minutos. Para barras crujientes, hornee hasta que estén doradas alrededor del borde y algo firmes en el medio, de 30 a 35 minutos. (Ambos permanecerán suaves cuando están tibios y firmes cuando están fríos).
4) Deje que se enfríe en la sartén durante 10 minutos, luego, ayudándose con papel pergamino, sáquelo de la sartén sobre una tabla para cortar (todavía estará suave). Cortar en 24 barras, luego dejar enfriar completamente sin separar las barras, por otros 30 minutos. Una vez frío, sepáralo en barras.
